Thịt ngựa nấu món gì ngon

Cách chế biến giết thịt ngựa, phương pháp nấu ăn món giết thịt Ngựa không nặng nề, bạn chỉ cần làm theo khuyên bảo theo từng món cơ mà diễn đàn Công Thức chia sẻ bên dưới, bảo vệ ngon nha các bạn.

Bạn đang xem: Thịt ngựa nấu món gì ngon

Đang xem: Các bước làm món giết mổ ngựa hấp

1. Thịt ngựa cuộn rau quả nướngNgulặng liệu:300g phi lê làm thịt ngựa, 70g cọng cải rổ, 70g cà-rốt, 70g củ cải Trắng, 10g hành tím băm, 10g tỏi băm nhuyễn, 10ml lá quế, 20ml dầu ăn uống, 10g hành lá, muối bột, tiêu.

​2. Thịt ngựa cuộn rau quả nướngThực hiện:– Rửa giết mổ ngựa, lọc vứt gân, thái mỏng mảnh. Ướp làm thịt cùng với muối hạt, tiêu, tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, để khoảng 15 phút ít đến ngnóng các gia vị. Rửa cải rổ, bào dồn phần xơ, chỉ lấy ruột thái khúc. Chần sơ hành lá. Thái gai lá quế.- Gọt vỏ cà-rốt, củ cải Trắng, thái que. Xếp làm thịt ngựa ra khay, mang đến hành tím lên, rắc chút muối tiêu, mang đến cải rổ, củ cải, cà-rốt và lá quế thái sợi lên, cuộn lại. Dùng hành lá buộc chặt, bỏ vào lò vi sóng bật chế độ nướng chín.Ttận hưởng thức: Dùng với muối hạt tiêu ckhô cứng hoặc tương ớt.

Xem thêm: Sinh Năm 1982 Mệnh Gì? 1982 Tuổi Con Gì? 1982 Hợp Tuổi Nào? Sinh NäƒM 1982

​3. Thịt ngựa cuốn bánh trángThực hiện:– Gọt vỏ gừng, cần sử dụng 50g xay nhuyễn, cụ lấy nước cốt, 50g còn sót lại đập giập. Rửa bắp giết mổ ngựa, lấy sạch màng nhầy, ướp với tỏi thái mỏng mảnh, nước gừng, để khoảng tầm 1 giờ đến ngnóng hương liệu gia vị.- Đun sôi nước, mang lại sả giã nát, lá ckhô hanh, 50g gừng đập gitràn lên nồi. Xếp thịt ngựa ra bát tô, cho vô nồi hấp thuộc hành lá khoảng chừng 15 phút ít. Rửa rau củ thơm, xếp ra đĩa.- Cà chua tỉa hoa hồng, thái mỏng tanh giết ngựa, xếp cạnh rau củ, quả cà chua, rắc vừng rang lên.Thưởng thức: Cuốn bánh tthế cùng với rau xanh thơm, thịt ngựa chnóng nước mắm chua ngọt hoặc muối hạt ớt.

​4. Thịt ngựa bằm xúc bánh đaThực hiện:– Rửa giết ngựa, băm nhỏ dại, ướp với sả băm, muối bột, tiêu, nước mắm nam ngư, ớt hiểm băm. Ngâm nngơi nghỉ mộc nhĩ, giảm bỏ chân, xay nhuyễn. Thái bé dại hành tây. Rau răm thái nhuyễn.- Đun nóng dầu, mang đến hành tây, tỏi xay, làm thịt ngựa vào xào săn uống, nêm chút ít muối hạt, tiêu, nước mắm nam ngư vừa ăn. Cho tiếp nấm mèo vào, đảo đông đảo.- Nhấc chảo ngoài phòng bếp, mang đến vừng rang, rau xanh răm vào trộn các.Thưởng thức: Lấy thịt ngựa ra bát tô. Dùng với bánh nhiều với cà chua, chnóng tương ớt cay.

Xem thêm: Tên Free Fire Hay Đẹp ❤️ Đặt Tên Ff Hay Cho Nữ, 675+ Kí Tự Đặc Biệt Ff ❤️✔️ Tên Free Fire 亗 Đẹp

​5. Thịt ngựa hầm nấm đùi gàThực hiện:– Rửa làm thịt ngựa, đem không bẩn màng nhầy, giảm hình quân cờ, ướp thịt trước với muối bột tiêu, cngấm dầu nạp năng lượng nhằm khoảng tầm 1 tiếng mang đến ngấm phần đông gia vị.- Thái vuông to hành tây. Gọt vỏ cà-rốt, tỉa hoa. Gọt vỏ khoai phong tây, xẻ song, tỉa hoa. Rửa nnóng đùi gà, cắt hình quân bài.- Đun rét dầu, bỏ thịt ngựa vào rán vừa tiến thưởng thơm, mang lại hành tây, tỏi vào, cho tiếp tục nước cần sử dụng vào đun bé dại lửa khoảng chừng 1,5 giờ đồng hồ. Cho khoách tây, cà-rốt, nnóng vào nấu chín mềm, nêm lại muối, tiêu vừa nạp năng lượng, rắc lá thơm thái nhỏ dại.Thưởng trọn thức: Dùng rét với bánh mỳ.6. Thịt ba chỉ xào lăn: (Thịt cụ sườn)Ngulặng liệu:250 gam làm thịt ngựa ba rọi, Vừng rangGia vị: Sả 1 củ, tỏi 3 nhánh lớn, hành thô 1 củ, ớt trái lớn 1 quả, dầu ănRau ngổ, hành hoa (tùy thích).Cách làm:Dầu nạp năng lượng đun nóng già, phi sả, hành, tỏi, dậy hương thơm thơm.Thịt thái bạn dạng mỏng manh bỏ vào xào với hương liệu gia vị đã phi.Nêm gia vị: mì chính, gia vị hạt nêm, con đường, nước mắm, dầu mtrằn vừa ăn.Lúc thịt chín tới đến rau xanh ngổ, hành hoa, vừng, ớt và xào cùngYêu cầu: Thịt săn uống chín, rau sạch, dậy mùi thơm.7. Thịt vai nướng:Nguyên liệu: 400 gam giết thịt vai ngựaGia vị: hành khô 100gam, sả 1 củ, tỏi 2 nhánh, ớt 1 trái, ngũ vị mùi hương ½ gói.Cách làm:Thịt thái hình con bài.Băm hành, tỏi, sả, ớt trộn phần đông cùng với giết thái sẵn.Cho thêm gia vị: mì bao gồm, hạt nêm agi ngon từng thứ 1 thìa cà cafe.Đường, nước mắm mỗi sản phẩm công nghệ ½ thìa cà phêƯớp 15 phút.Thịt xiên, nướng trên than hoa.lúc ăn, cho ra đĩa, rắc vừng rang.Yêu cầu: thịt tiến thưởng, dậy hương thơm thơm.8. Thịt Con Ngữa hấpNguyên ổn liệu: 400 gam tệp tin giết thịt ngựaGia vị: gừng 1 củ, sả 2 củ, tương 2 thìa coffe, lá ckhô hanh 3 lá.Cách làm:Thịt để nguim miếngGừng, sả, lá ckhô nóng băm nhỏ dại trộn phần đa cùng với giết thịt, ướp 5 phút.Cho vào lồng hấp khoảng tầm 10 phút ít là thịt thật chin.Yêu cầu: thịt thơm với ngọt.9. Dạ dày ngựa xào dưaNguyên ổn liệu: 250 gam dạ dày ngựaDưa chua 100 gamCà chua 1 quảMùi tàu 5 láLạc rang 50 gam Gia vị: hành thô 1 củ, gừng ½ củ, dầu ănCách làm:Dạ dày làm sạch, chần sơ nước sôi.Hành, gừng băm nhỏ tuổi phi thơm, mang đến dưa vào xào snạp năng lượng cho tiếp tục dạ dày ngựa vào.Nêm gia vị mì thiết yếu, hạt nêm, đường vừa ăn uống.Cho cà chua, mùi tàu vào.Yêu cầu: dậy mùi thơm, dưa cùng bao tử giòn hầu hết.10. Tyên ổn ngựa chầnNguim liệu: 500gam tlặng NgựaRau ngải cứu: 100 gamHành tây ½ củDầu ănGia vị: gừng ½ củ, hành thô 1 củ.Cách làm:Tim ngựa thái mỏng tanh bạn dạng to lớn.Hành, gừng bằm nhỏ dại phi thơm, cho một chén bát tô nước vào.Nêm mì bao gồm, hạt nêm agi ngon từng lần thứ nhất thìa coffe, mặt đường ½ thìa coffe.Đến Khi nước sôi đến ½ thìa coffe nước mắm nam ngư.Hành tây thái mỏngThả tyên ổn ngựa và hành tây vàolúc tlặng gần chín cho ngải cứu vàoYêu cầu: tyên mềm, giữ vị ngọt, nước trong, dậy mùi hương thơm.11. Đuôi ngựa hầm thuốc bắcNguyên liệu:Đuôi ngựa 1 cáiGia vị: hoa hồi 1 dòng, thảo trái 1 trái, quế bỏ ra 1 nhánh bé dại, (ẳng sâm, kỳ tử, ý vĩ, hạt sen, ngải cứu) mỗi trang bị một không nhiều, gừng.Cách làm:Cho hoa hồi, thảo trái, quế đưa ra đập dtràn vào nước vẫn đun sôiThả đuôi ngựa vào nồi, ninh khoảng chừng 30 phút, đem đuôi ngựa ra chặt thành miếng (1cm).Gừng băm bé dại, phi thơm đổ thêm nước vào.Nêm gia vị: mì bao gồm, hạt nêm, mỗi đầu tiên thìa cà phê/ 1 chén sơn nước, ½ thìa coffe đường.khi nước sôi mang lại ½ thìa nước mắm nam ngư vào rồi thả đuôi ngựa sẽ làm cho chín.Khi thấy đuôi ngựa chín mềm mang đến kỳ tử, đẳng sâm, ý vĩ, htj sen, ngải cứu vào.Yêu cầu: đuôi ngựa mượt, dậy mùi thơm của thuốc sắc.12. Thịt đùi xào rău cầnNgulặng liệu: 500 gam thịt đùi ngựaRau cần (tùy thích)Cà chua 1 quảDầu mèGia vị: gừng ½ củ, tỏi 5 nhánhCách làm:Thịt đùi ngựa thái mỏng tanh đềuGừng, tỏi xay nhuyễn nhỏ tuổi phi thơm, bỏ thịt đang thái vào xào đềuĐến Khi thịt đã chín tái yêu cầu gia vị mì bao gồm, bột nêm, đường vừa ăn.Cho rau cà chua cùng rau củ đề xuất vào xào cho chín cho tới.Yêu cầu: giết mổ mềm, rau xanh sạch, dậy hương thơm thơm.13. Nậm sườn ngựa om sấu (sườn sụn ngựa)Ngulặng liệu:400 gam nầm sườn ngựa, Sấu 10 quảGia vị: gừng ½ củ, tỏi 7 nhánh, (nước cốt dừa, bột đao, sa tế – tùy theo độ nước)Cách làm:Nậm sườn chặt quân bài, những miếng.Tỏi, gừng băm bé dại phi thơm đến nậm sườn vào xào phần lớn khoảng tầm 1 phút ít, chan nước vào hâm sôi.Nêm hương liệu gia vị mì bao gồm, hạt nêm vừa ăn. 1 thìa coffe nước cốt dừa, sa tế tùy mê thích.Cho bột đao vào, đến sấu vào nấu ăn nhuyễn rồi dầm sấu ra.Yêu cầu: nước sánh, gồm vị ngậy, vị chua đuối.14. Lẩu ngựaNguim liệu: 1kilogam lẩu ngựa/ 1 nồi.Các các loại rau xanh lẩu: rau củ cải xanh, rau củ cải bắp, rau xanh cúc….Gia vị: hành thô 3 củ, gừng 1 củ, tỏi 1 củ, sả 1 củ, ngũ vị hương thơm 1 gói, bột kê ri 1 gói, lá ckhô nóng 5 lá.Cách làm:Hành, tỏi, sả, gừng đập dập, băm nhỏ dại phi thơm hồ hết. mang đến ngũ vị hương, bột cà ri vào phi thuộc, chan nước vào đun sôi.Nêm gia vị: mì chính, hạt nêm, đường, nước mắm nam ngư vừa ăn uống.Khi nạp năng lượng cần sử dụng lẩu ngựa cùng với rau xanh nhúng vào nước cần sử dụng nlỗi những loại lẩu khác.Yêu cầu: nước thơm, ngọt mát, màu rubi tươi.15. Bắp ngựa chần.Nguim liệu: 300 gam giết thịt bắpHành tây ½ củHoa chuối ¼ bắpGia vị: hành thô 1 củ, mùi hương tàu 5 lá, hành hoa 2 cây.Cách làm: bắp ngựa thái mỏng manh gần như,Hành thô dùng dao đập dập, phi thơm chan nước vào nấu sôiNêm các gia vị mì bao gồm, gia vị hạt nêm vừa ăn uống.Thả giết thịt ngựa vàoHoa chuối thái mỏng mảnh ngâm cùng với dấm, rửa sạchHành tây thái mỏngMùi tàu cắt khúcLúc thịt ngựa chín tới thả toàn bộ vào cùng.Yêu cầu: nước vào, giết mổ ngựa mượt, hoa chuối màu hồng nhạt.16. Vó ngựaNgulặng liệu: Vó ngựaGia vị: hoa hồi 2 cái, thảo quả 1 quả, quế bỏ ra 1 lát bé dại, tương, gừng, ớt cay.Cách làm:Cho hoa hồi, thảo trái, quế chi giẫm dtràn vào nồi nước hâm nóng, thả vó ngựa vào mức 60 phút ít, vớt vó ngựa ra cắt miếng khoảng chừng 1 cm.Pha nước chấm: gừng giẫm dập, băm nhỏ tuổi, tương, ớt đỏ, ½ thìa cafe mặt đường cho vô chén bát, khuấy đa số.Dùng vó ngựa với nước chnóng đã có được pha trộn.Yêu cầu: vó ngựa thơm, ngon.17. Thịt ngựa nướng Ngulặng Liệu : 300g giết ngựa , 20g tỏi , một ít ngòThực hiện nay :Đèm thịt ngựa xâu que rồi đi nướng đến chín đềuThưởng trọn thức :Lấy làm thịt ngựa cùng tỏi ra bát tô , châm muối tiêu chanh18. Thịt Con Ngữa tái ckhô cứng Các nguyên liệu : 500g giết ngựa , 5 trái chanh hao , một không nhiều nlô , 3 trái ớt , 1 củ tỏiThực hiện tại :Xắt giết mổ ngựa ra từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn , xắt chanh ra , xắt ớt cùng băm bỏi rồi trộn lên bình thường với thịt ngựaTtận hưởng thức : Dọn giết mổ ngựa đang trộn ớt tỏi lên đĩa xếp nđụn lên khía cạnh , nặn chanh khô lên thịt mang đến tái , dùng với nước tương ớt cay .Bonus. Chả giò giết thịt ngựaCác nguyên liệu : 350g thịt ngựa , 1 xấp bánh tvậy , củ cà rốt , rau củ sống , tỏiThực hiện nay :