Cách chiên gà giòn không cần bột
Món con kê rán giòn không chỉ là món sở trường của những bé xíu cơ mà cũng chính là món nạp năng lượng thu hút cùng với toàn bộ cơ thể bự. Đôi khi để sở hữu món kê rán giòn là tđộ ẩm bột rán hoặc bột cừu xù. Tuy nhiên, vấn đề lớp bột ngấm nhiều dầu vẫn dẫn cho mau ngán với ko trọn vẹn giỏi đến sức mạnh. Bếp Nhà Pi vẫn bật mý mang đến các bạn phương pháp cừu con gà giòn ko cần bột mà lại vẫn ngon khó khăn cưỡng, hãy vận dụng ngay lập tức nhé!
1. Chuẩn bị nguim liệu
1kg giết thịt con gà. (Tùy sở trường của gia đình bạn cũng có thể chọn phần cánh, đùi hoặc ức con gà.)2 củ tỏi1/2 thìa cafe tiêu xay1 trái quả ớt tươi (Nếu thổi nấu đến nhỏ bé chúng ta làm lơ ớt nhé)Hạt nêmNước mắmMì chínhRượu trắng1 củ gừng1 thìa bột canh muốiRau xà lách, cà chua.Tương ớt, tương cà hoặc nóng mayonnaise.Bạn đang xem: Cách chiên gà giòn không cần bột
2. Sơ chế nguyên liệu
Cho kê vào thau nước sạch, nêm thêm rượu trắng gạo, ½ gừng với chút muối hạt. Chà xát dịu thịt con gà để vứt bỏ mùi vị tanh. Sau đó, cọ không bẩn lại cùng với nước, nhằm ráo cùng chặt miếng vừa nạp năng lượng.Cà chua, xà lách rửa sạch sẽ, để ráo nướcTỏi giã nhuyễn, nghiền lấy nước nhằm ướp thịt trước gàỚt cọ sạch cùng băm nhuyễn
3. Ướp giết thịt gà
quý khách hàng ướp gà với gia vị mì chính, bột nêm, nước mắm, ½ thìa tiêu xay, nước xay tỏi. Dùng tay trộn rất nhiều giết mổ kê cùng tất cả hương liệu gia vị. Vừa trộn vừa chà xát nhẹ hương liệu gia vị lên từng miếng thịt, giúp hương liệu gia vị thnóng đa số với thnóng sâu rộng. Sau đó, ướp con gà trong tầm 1 giờ đồng hồ.
Xem thêm: Amumu Mùa 11: Bảng Ngọc Amumu Mùa 11 Và Cách Lên Đồ Mạnh Nhất
4. Cách rán gà giòn ko đề nghị bột
Để cừu kê không bị phun bạn nên cần sử dụng chảo sâu lòng hoặc nồi kháng dính.Bắc chảo lên bếp, Lúc chảo rét thì cho dầu vào trong chảo.Nhúng đầu đũa mộc vào trong chảo dầu thấy đầu đũa sủi tăm nghĩa là dầu vẫn sôi. Khi kia, gắp từng miếng gà sẽ ngấm các gia vị thả dịu vào chảo. Chú ý rán con kê trên lửa vừa, tránh việc để lửa phệ quá đã khiến kê dễ dàng cháy.Vừa cừu vừa chú ý trsống kê cho vàng hầu như hai khía cạnh. Khi gà đang chín tiến thưởng, trước khi gắp ra bát bạn msinh sống lửa to sẽ giúp đỡ kê giòn dài lâu.Lót giấy thnóng dầu lên đĩa với cho kê vào để thấm giảm dầuXếp quả cà chua, xà lách lên đĩa với cho con gà lên trên.Món con kê cừu giòn chnóng thuộc tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise đều rất ngon.Xem thêm: Đáp Án Câu Hỏi : Vừa Bằng Một Thước Mà Bước Không Qua Là Gì, Vừa Bằng Một Thước Mà Bước Không Qua Là Gì
Món kê cừu giòn không bắt buộc bột vừa thơm vừa ngon, phệ ngậy, giòn tan, thưởng thức cùng cơm trắng Trắng ngay trong lúc còn rét đang hết sức hấp dẫn. Với giải pháp cừu kê giòn ko buộc phải bột dễ dàng và đơn giản, dễ dàng làm mà Bếp Nhà Pi chia sẻ, bạn đã có thêm món ăn ngon bổ sung vào thực đối chọi của gia đình hoặc đãi tiệc người thân trong gia đình với đồng đội bản thân rồi.
> cũng có thể các bạn quan lại tâm: Cách chế biến kê nướng mật ong bằng nồi rán không dầu cực thơm và ngon mà lại đơn giản!
Cùng Anh Vũ Food hiểu cùng share mọi kinh nghiệm, mẹo hay trong cuộc sống gia đình, từ có tác dụng bếp mang lại quan tâm, nuôi dậy con mẫu cũng như xây dừng tổ nóng nhé!
